“立冬以后，天气干燥、寒冷，很多女性开始为保养皮肤而发愁。今天我向大家推荐一款最能养颜美容的饮品----银耳羹。味道甜美，口感嫩滑，适合男女老少，尤其是女人哦，常喝这道汤，真的可以起到非常好的嫩肤美容作用。
【银耳】有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
【百合】可以润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
【莲子】性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。
【红枣】补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
【桂圆】安神，治失眠、健忘、惊悸。有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。
【枸杞子】补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。”
食材明细
- 甜味 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子百合银耳羹的做法步骤
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1准备好食材。银耳和莲子提前6小时泡好。 -
2讲泡发好的银耳用清水冲洗干净，剪成小朵，倒入砂锅，加入适量清水。 -
3将百合、莲子、大枣，桂圆用清水冲洗干净。 -
4大火滚开后改文火半小时，放入百合、莲子、大枣。 -
5再炖半个小时后放入冰糖。 -
6再炖半小时后倒入桂圆。 -
7倒入枸杞子，炖五分钟。关火即可。 -
8滋阴美容佳品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤羹
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