食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜炒年糕的做法步骤
-
1泡菜用水泡一下，挤干水分。 -
2年糕拆掉塑料皮，掰成小块。 -
3蒜去皮切末。 -
4油锅爆香蒜末生抽。 -
5下郫县豆瓣酱炒出红油。 -
6下泡菜翻炒均匀。 -
7下年糕翻炒均匀。 -
8加点水，翻炒至年糕熟软出锅。
使用的厨具：炒锅
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