食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒虾仁的做法步骤
-
1准备芹菜和冷冻虾仁 -
2虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会 -
3芹菜洗净，摘掉叶子，切小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出 -
4准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用 -
5热锅凉油，下花椒粒，大茴香粒，和姜丝煸炒 -
6再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味 -
7接着在下芹菜和胡萝卜炒， -
8将腌好入味的虾仁倒入接着炒 -
9加少许盐， -
10炒到虾仁变白，装盘
小窍门
1芹菜和胡萝卜要先在水里焯一下，这样好炒，颜色也好看
2虾仁要腌制，去腥，入味
3炒的时候要大火，
4看到虾仁熟了就关火，因为芹菜和胡萝卜都是熟的
2虾仁要腌制，去腥，入味
3炒的时候要大火，
4看到虾仁熟了就关火，因为芹菜和胡萝卜都是熟的
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 布朗尼
- 爱心南瓜饼
- 罗勒番茄酱薯条
- 黄芪羊肉汤
- 【雾霾解药】清肺小炒
- 【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹
- 德普烤箱食谱——堡尔美克可可蛋糕杯-芝士夹心
- 荠菜馄饨
- 如意百财饺
- 薯丁火腿蛋
- 醋溜猪脚---酸甜美味做法
- 东北大冷面
- 菠菜面
- 水泊【梁山鸡】，好汉都爱这口
- 广式鸡仔饼
- 豇豆镶嵌珍珠丸
- 砂锅炖羊肉
- 雪菜肉末炒黄豆
- 萝卜土豆烧肉
- 红薯芋圆
- 胡萝卜番茄鸡蛋面
- 自制小热狗
- 最进行流行的乳酪包
- 上汤西兰花
- 豆豉蒸排骨---冬季简易食谱
- charred
- chart
- chart a course
- charter
- charter bole
- chartered
- chartered accountant
- chartered bus
- chartered plane
- chartered surveyor
- charterer
- charter flight
- chartering
- charter member
- charter school
- 唐棸庆墓志砖（清·张常憙）
- 唐植甫左司挽词二首（宋·李纲）
- 唐植甫左司许出示所藏红丝砚辄成短歌奉呈并（宋·李纲）
- 唐武则天传（元末明初·叶颙）
- 唐武宫词（明·石珝）
- 唐武氏享先庙乐章（唐·武则天）
- 唐母刲股（明·陈琏）
- 唐氏园观荷一首（明·黄省曾）
- 唐氏宅观牡丹（清·姚培谦）
- 唐氏林亭（宋·孙邦）
- 唐民部宅饯刘大理长钦考绩北上（明·欧大任）
- 唐民重身短而长于医且善吟咏张龙山给事呼为（明·顾清）
- 唐污甫再过（明·智舷）
- 唐玄宗按乐图（元末明初·杨维桢）
- 唐玄宗铁像（宋·熊与和）
- 投资者的敌人
- 世界历史的中国时刻(精)
- 文化性确证(中国武术教育的历史演进与现代转型)
- 先秦两汉寓言叙事研究
- 诗论红楼梦
- 区块链金融(智能社会与行业场景应用实战图解版)
- 广东省惠州市罗浮山保护立法调研报告/惠州市地方性法规立法调研报告系列丛书
- 主动掌控自己的人生
- 专注力(如何高效自我管理并有效影响他人)
- 陪孩子长大(共2册)
- 史前时代/万物运转的秘密
- 薛侃集(增订本)/阳明后学文献丛书
- 意艺非凡
- 产科奎叔说(那些啪啪打脸的孕期误区)
- 唐帝国的香气