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诗文
芋头墨鱼炖排骨
释义
“超级美味”
食材明细
主料
芋头
300克
肋排
100克
小米椒
适量
蚝油
适量
辅料
淡水墨鱼
50克
大葱
适量
小葱
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芋头墨鱼炖排骨的做法步骤
1
原料
2
预处理
3
排骨冷水下锅
4
焯掉血水
5
将五花肉煸出油脂
6
将大葱煸出香味,捞掉,再将其它辅料一起煸炒
7
将芋头一起煸炒
8
倒入开水(可以多加些,中途不要加)
9
将汤收汁
10
中火炖制,大火收汁
11
盛盘
12
撒上小葱
小窍门
1.排骨要焯掉血水。2.一定要加开水,水量要一次加足。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 常见菜式
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tricky riddles
tridacna gem
tried and true
tried out
tried to
tried to hit
tries on
tries to
tries watermelon
trifle with
trifling with
trigeminal nerve
trigger finger
trigger force
trigger points
同梅生疑盦蔼农夜坐(清末近现代初·李宣龚)
同梦得和思黯见赠来诗中先叙三人同宴之欢次(唐·白居易)
同梦得暮春寄贺东西川二杨尚书(唐·白居易)
同梦得醉后戏赠(唐·白居易)
同棣庵泉孙游豫园(清·王庆勋)
同椒园丈登蓬莱阁谒东坡先生祠即用先生取石(清·吴可驯)
同楚友别张伯起幼于兄弟时周公瑕避暑石湖(明·黎崇敕)
同槐庭、藻云、笛亭小集吕氏新楼(清末民国初·林朝崧)
同樊孟泰工部吴尔达进士集韩寅仲明府寓分得(明·李孙宸)
同樊润州游郡东山(唐·皇甫冉)
同橘叟江亭看雪兼柬陶庵默园(清末民国初·沈瑜庆)
同次公观细陂小坐行店(宋·杨万里)
同次道元日宿尚书省听戒誓寄常州卲不疑(宋·司马光)
同次道游相国寺买得翠玉罂一枚(宋·梅尧臣)
同欧子直刘庶仙登小云山(明末清初·王夫之)
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更新时间:2026/5/21 3:39:00