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诗文
芋头墨鱼炖排骨
释义
“超级美味”
食材明细
主料
芋头
300克
肋排
100克
小米椒
适量
蚝油
适量
辅料
淡水墨鱼
50克
大葱
适量
小葱
适量
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芋头墨鱼炖排骨的做法步骤
1
原料
2
预处理
3
排骨冷水下锅
4
焯掉血水
5
将五花肉煸出油脂
6
将大葱煸出香味,捞掉,再将其它辅料一起煸炒
7
将芋头一起煸炒
8
倒入开水(可以多加些,中途不要加)
9
将汤收汁
10
中火炖制,大火收汁
11
盛盘
12
撒上小葱
小窍门
1.排骨要焯掉血水。2.一定要加开水,水量要一次加足。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 常见菜式
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inertial
inescapable
inescapable fact
inescapably
in essence
inessential
inestimable
in every direction
in every instance
in every particular
in every quarter
in every region
in every respect
in every way
in evidence
题画(明·沈周)
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更新时间:2026/2/1 23:36:22