食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤猪头肉的做法步骤
-
1猪头皮清洗干净，加入姜片，料酒焯水3分钟捞起清洗干净。 -
2改刀切小块，加入所有调料，香料，适量水大火烧开转小火煮20分钟。
-
3煮至汤汁浓稠即可。
-
4捞起晾凉，汤汁过滤。
-
5晾凉后切片装盘。
-
6淋上酱汁。
-
7色泽诱人，美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椰蓉奶冻
- 玉米脊骨汤
- 自制姜糖膏
- 奥尔良烤鸡翅
- 香辣蟹
- 肉末蒸卤面
- 蒜蒸玉米蚌
- 自制哈尔滨风干肠
- 红烧鸡块
- 糯米煎饼
- 茭白炒虾
- 清蒸大闸蟹
- 青菜螃蟹煮年糕
- 中国风咸味玛德琳
- 蛋黄酥 豆沙酥 红豆酥 各种酥
- 酸辣焖牛腩
- 江南子排
- 扁豆煮土豆
- 烤鱼脖
- 辣椒炒肉
- 桂花酱
- 香辣蟹
- 糖醋排骨
- 苦瓜炒蛋
- 厚蛋烧便当
- 攻什么异什么的成语
- 攻什么徇什么的成语
- 攻什么扼什么的成语
- 攻什么指什么的成语
- 攻什么掠什么的成语
- 攻什么无什么的成语
- 攻什么略什么的成语
- 攻什么磨什么的成语
- 攻什么箴什么的成语
- 攻什么索什么的成语
- 攻什么茹什么的成语
- 攻什么蹈什么的成语
- 攻什么野什么的成语
- 攻什么防什么的成语
- 攻什么食什么的成语
- 天圣二僧皆蜀人，不见，留二绝（宋·苏轼）
- 天圣二年南郊鼓吹歌曲三曲 其一 导引（宋·无名氏）
- 天圣二年南郊鼓吹歌曲三曲 其三 十二时（宋·无名氏）
- 天圣二年南郊鼓吹歌曲三曲 其二 六州（宋·无名氏）
- 天圣五年春省试献羔开冰（宋·文彦博）
- 天圣寺古桧（宋·朱胜非）
- 天圣寺壁管夫人画竹（清·蔡环黼）
- 天圣寺壁观管夫人画竹（清·祝维诰）
- 天圣寺观赵子昂画壁（明·曾仕鉴）
- 天圣寺（明·徐熥）
- 天圣间入参大政复寄题二章（宋·陈尧佐）
- 天地之间有此身（宋·释文珦）
- 天地吟（宋·邵雍）
- 天地无穷行（宋·释文珦）
- 天地篇（魏晋·曹植）
- 数学尖子生高分题库(1年级精讲版)
- 成语接龙/重点小学入学考试准备
- 苏轼楷书集古诗
- 一箭双雕/励志图书馆
- 青少儿体能与户外(青少儿体能与户外指导用书)
- 沈从文的文学地图(精)
- 中国文化历程(第2版)
- 2018中国年度中篇小说(上下)
- 漫说监察法
- 2019消化内科学专业技术(中级)预测3套卷(题题解析适用专业消化内科学中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 读懂中国脱贫攻坚(英文版)(精)/读懂中国
- 初中英语写作教程(中考)
- 民俗传承与技术发展
- 双一流背景下的高等财经教育(高等财经教育研究2017年中国高等财经教育论坛)
- 中华人民共和国公共图书馆法学习问答