“做韭菜盒子剩了点韭菜，加上冰箱里的一节莲藕，炒了鸡胸肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜莲藕炒鸡肉的做法步骤
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1鸡胸肉切片，放腌料抓捏均匀，腌2小时以上。 -
2韭菜洗净，切段。
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3莲藕去皮，切薄片。
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4蒜剁末。
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5热油锅，把鸡胸肉炒至8分熟，盛起来。
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6原锅放少许油，把蒜末爆香。
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7放莲藕炒一下。
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8放少许水煮至莲藕断生。
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9放鸡胸肉和韭菜炒。
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10炒至韭菜软身即可。（鸡肉腌过已有咸味，不需要再放任何调味。）
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11鲜香下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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