“西葫芦富含维生素、鸡蛋富含蛋白质、全麦面热量低饱腹感强，减脂期优质主食。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
全麦西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
-
1西葫芦洗净。 -
2去死，切成两段。
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3擦成丝。
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4加入两小勺盐。
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5十五分钟后，西葫芦水分杀出。
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6攥干水分，准备鸡蛋、全麦粉。
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7鸡蛋打入西葫芦中。
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8打散。
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9加入少许全麦粉。
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10搅拌。
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11这个样子就可以，因为杀西葫芦水时已加入盐，所以现在就不用加盐了。
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12电饼铛刷少许橄榄油。
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13把面糊均匀摊在锅底。
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14撒少许黑芝麻。
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15盖上盖子。
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16两分钟，饼一面定型。
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17翻另一面。
-
18两分钟后再翻过来，关火，锅不热了，饼就熟了。
-
19出锅喽。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
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