食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
毛豆烧鸭的做法步骤
-
1大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块 -
2鸭肉冷水入锅焯水，撇去油沫，捞出鸭肉
-
3锅中倒入适量油，油热后依次加入小米椒、蒜粒、姜丝，爆出香味
-
4放入焯水后的鸭肉翻炒
-
5淋入适量海天特级金标生抽
-
6滴几滴海天草菇老抽上色，快速翻炒2分钟
-
7倒入清水，焖15分钟左右
-
8放入毛豆，稍微翻炒，再加盖焖10分钟左右
-
9调入适量鸡精、食盐，翻炒均匀
-
10色香味俱全的毛豆烧鸭出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸奶迷你小吐司
- 凉拌红萝卜豆角
- 抹茶圣诞树吐司蛋糕
- 油炸西瓜
- 莴笋炒肉
- 自制凉粉
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 发面馅饼
- 红糖核桃堡——面包房爆款搬回家
- 奶香蔓越莓面包
- 波兰种黑椒洋葱贝果
- 酸奶燕麦果篮
- 【地三鲜】
- 豆渣软欧面包（免揉素油无糖）
- 萝卜丝酥饼
- 凉拌苦菊
- 香蕉爽
- 麻婆豆腐
- 葡式蛋挞
- 豆浆芝麻热狗
- 木糖醇菠菜戚风蛋糕
- 乡村核桃面包
- 豆角焖面
- 寿司的诱惑
- 葡萄小馒头
- 什么夜什么解的成语
- 什么夜什么诺的成语
- 什么夜什么谋的成语
- 什么夜什么起的成语
- 什么夜什么路的成语
- 什么夜什么金的成语
- 什么夜什么门的成语
- 什么夜什么饮的成语
- 什么夥什么劫的成语
- 什么大什么不的成语
- 什么大什么中的成语
- 什么大什么为的成语
- 什么大什么之的成语
- 什么大什么书的成语
- 什么大什么事的成语
- 示黄昊（明·陈献章）
- 示黎体大居士（明·释函是）
- 示黎如璋丹诀（宋·崔羽）
- 示鼎需禅人（宋·释宗杲）
- 示龙王长老法赞用旧韵先公佳城与寺相直（宋·胡寅）
- 示龙王长老法赞（宋·胡寅）
- 示龟山平老（宋·韩驹）
- 示龟潭文上人二首（宋·孙觌）
- 礼三祖智鉴禅师塔（宋·释正觉）
- 礼乐亭赴成君迪太仆宴集（明·温纯）
- 礼乐 （元·吴当）
- 礼云门千岁塔（宋·释绍昙）
- 礼五祖大满禅师塔（宋·释正觉）
- 礼仗锡巳禅师塔（宋·释月涧）
- 礼佛云门途次苏仙岭（当代·熊东遨）
- 康复医学(21世纪高等院校医学规划教材)
- 公共管理基础理论及体系(管理学类)/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 临床病理解剖学(第3版21世纪高等院校医学规划教材)
- 美丽的女人美丽的成长--请你跟我这样爱自己
- 20世纪末中国小说创作理论和创作实践关系研究/文学新探索丛书
- 临床生理学(第3版21世纪高等院校医学规划教材)
- 先秦年代探略
- WTO框架下中印农业贸易政策比较
- 医学人文学导论(21世纪高等院校医学规划教材)
- 中国少数民族药用植物学
- 医学遗传与生殖科学(21世纪高等院校医学规划教材)
- 中国法学与法治发展30年(第二届中国法学博士后论坛2008论文集)
- 城市游憩商业区
研究 - 散居少数民族权益保障研究/民族法理论探索丛书
- 现代实用小儿神经疾病学(精)