诗文 | 腐竹焖排骨 |
释义 |
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食材明细
腐竹焖排骨的做法步骤
小窍门
1.腐竹先用温水泡软,口感会更好喔。2.排骨用沸水浸泡一下然后滤去水,可以去掉血水,有利于消除腥味。3.最后用水淀粉勾芡一下,可以使肉,腐竹,香菇和花生的味道更能融为一体喔!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
常见菜式
荤菜
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