“很清脆的一款夏季小拌凉菜。调料可根据自己口味来调。我家里有少量的沙拉汁儿和韩式泡菜汁，我又加了自己喜欢的芥末味的青芥辣，这款又简单又好味的小凉菜还是非常美味的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西瓜皮拌木耳 的做法步骤
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1准备食材 -
2泡发木耳
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3西瓜去外面的绿皮，去内红瓤，留取中间部分。
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4瓜皮切条或切片，用盐腌制一会儿。
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5点缀的红萝卜花用水焯一下
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6木耳焯熟
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7木耳和西瓜皮控水后放一起
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8调入沙拉汁儿、青芥辣、盐、香油
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9搅匀即可
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10这是调了一点泡菜汁儿
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