“家有小宝，蛋是每天都不可少的。变着花样给宝贝做，今天弄个豆腐蒸蛋，大宝，小宝都爱吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐蒸蛋的做法步骤
-
1今天我准备的是盒装的豆腐，备用 -
2豆腐划成一小正方块，放进蒸碗里 -
3准备一个鸡蛋，用另一碗，打蛋，里面加要加点盐，否则蒸的时候不结冻，再加水，打成有点出泡 -
4打好的蛋糊倒进刚装豆腐的碗里 -
5入锅蒸大概15分钟这样，就可以出锅了 -
6里面加点葱，和酱油 -
7开吃喽
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐