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“椒盐虾姑，我最爱～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐虾爬爬的做法步骤
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1先用盐水，料酒腌一下虾姑，30分钟以上～让虾姑吐干净腹内脏污(^?^) -
2放油～～记得要多放哦～～～要放很多油哦～～要保证虾姑都能炸熟～如果没有很多油，那可能会有炸不熟的虾姑～（≧?≦） -
3炸完后，捞出来，沥油沥干～（＾ω＾） -
4锅里的油倒出来，留少许油，然后把葱蒜爆香～接着把沥干油的虾姑重新丢入锅内翻炒～～(′▽`)? -
5在出锅前，倒入适量椒盐，再将虾姑翻炒两下就可以出锅摆盘啦～华丽丽的哟～～(((o(*?▽?*)o)))
小窍门
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜