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诗文 盐水毛豆
释义
盐水毛豆的做法
“同事们在楼下开辟了一块荒地,中了玉米蔬菜还有毛豆,这两天正式吃毛豆的季节,再不吃有要错过一年了。”

食材明细

主料
  • 毛豆 1000g
调料
  • 8g
  • 八角 8个
  • 花椒 20颗
  • 香叶 8片
  • 桂皮 2块
  • 料酒 适量
  • 辣椒 1个
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

盐水毛豆的做法步骤

  • 盐水毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆洗干净放入锅中加入适量的水和桂皮香叶。
  • 盐水毛豆的做法步骤:2
    2
    加入盐和料酒。
  • 盐水毛豆的做法步骤:3
    3
    八角花椒等调料。
  • 盐水毛豆的做法步骤:4
    4
    最后加入辣椒。
  • 盐水毛豆的做法步骤:5
    5
    大火烧开转小火5分钟闷半小时更入味。
  • 盐水毛豆的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 盐水毛豆的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 16:17:26