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诗文
冬瓜炖排骨
释义
“鲜美的汤汁。”
食材明细
主料
排骨
200g
冬瓜
100g
辅料
党参
2根
当归
3根
百合
2勺
茯苓
2勺
红枣
5个
生姜
3块
葱
2根
调料
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
冬瓜炖排骨的做法步骤
1
排骨洗净以后,放入锅中煮开去血水。
2
砂锅里加入姜块和水。
3
放入煮过的排骨。
4
补品洗净准备好。
5
放入排骨中,加入卷好的葱段炖1小时。
6
加入冬瓜片煮10分钟。
7
调入盐即可出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:35:49