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诗文 冬瓜炖排骨
释义
冬瓜炖排骨的做法
“鲜美的汤汁。”

食材明细

主料
  • 排骨 200g
  • 冬瓜 100g
辅料
  • 党参 2根
  • 当归 3根
  • 百合 2勺
  • 茯苓 2勺
  • 红枣 5个
  • 生姜 3块
  • 2根
调料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

冬瓜炖排骨的做法步骤

  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净以后,放入锅中煮开去血水。
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:2
    2
    砂锅里加入姜块和水。
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:3
    3
    放入煮过的排骨。
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:4
    4
    补品洗净准备好。
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:5
    5
    放入排骨中,加入卷好的葱段炖1小时。
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:6
    6
    加入冬瓜片煮10分钟。
  • 冬瓜炖排骨的做法步骤:7
    7
    调入盐即可出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 21:31:02