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诗文 猫咪解馋肉糜
释义
猫咪解馋肉糜的做法
“上次做了火腿,有的姐妹懒癌晚期,懒得做,有的猫主子不爱吃鸡胸肉。看到很多猫吃生骨肉,我这个被迫害妄想症怕主子吃了拉肚子,就直接做熟的。这个肉糜不用包火腿那么麻烦,直接绞成肉泥蒸,简单快手,你值得拥有。这个是参考了一部分生骨肉的比例,猫咪每天吃的肉占百分之80,心脏,肝脏占百分之20。因为我做的不是主食所以比例浮动点无所谓的。”

食材明细

主料
  • 牛肉 400克
  • 猪里脊肉 400克
  • 鸡胸肉 700克
  • 鸡心 200g
  • 鸡肝 200g
辅料
  • 超级少量
  • 淀粉 85克
  • 小鸡蛋 3个
  • 蛋黄 4个
  • 玉米油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猫咪解馋肉糜的做法步骤

  • 猫咪解馋肉糜的做法步骤:1
    1
    鸡心,鸡肝泡血水。
  • 猫咪解馋肉糜的做法步骤:2
    2
    其他肉类切块洗净,跟鸡心鸡肝一起放入绞肉机,绞成肉泥。
  • 猫咪解馋肉糜的做法步骤:3
    3
    绞成肉泥后加三个小鸡蛋,四颗鸡蛋黄,淀粉。一丢丢盐。搅拌上劲。
  • 猫咪解馋肉糜的做法步骤:4
    4
    盘子擦一层玉米油,然后铺一层肉泥,大概7到八分满。
  • 猫咪解馋肉糜的做法步骤:5
    5
    肉泥盖上保鲜膜或者锡纸,上锅蒸30-40分钟。晾凉以后切块分装。
  • 猫咪解馋肉糜的做法步骤:6
    6
    根据主子每天吃的量进行分装。放冷冻,每天提前解冻。吃的时候可以捏碎拌猫粮,或者早晚一顿加餐。

小窍门

不建议直接当主食吃,因为只有肉,长期吃可能会缺乏某些微量元素,我做这些都是因为怕外面的零食添加剂多才动手给主子做的加餐,主要还是吃猫粮。
关于淀粉,淀粉只是看起来多,吃一点点没事的,加淀粉是为了成型,这个很正常。
我这个方子量多。。只有一个主子的建议少做点。
这个也可以做成肠,可以参考上个菜谱。
蛋黄真的不多,我做的是三个小主子大半个月吃的。平均下来很少了。
有什么意见或者建议可以加我微信1102840443
最后祝各位主子吃的开心呦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/15 2:26:46