网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【川菜】麻辣凤爪
释义
食材明细
主料
凤爪
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
植物油
适量
花椒面
适量
麻辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣凤爪的做法步骤
1
凤爪减去趾甲洗净,干辣椒洗净切粒,生姜洗净切末,大蒜切末。
2
凤爪放入锅中焯5分钟。
3
锅中少许油,油温5成热下入干辣椒、蒜末和生姜末爆香出香味。
4
下入凤爪煸炒5分钟,倒入料酒。
5
倒入生抽、老抽、蚝油、糖和花椒面。
6
加水大火烧开转小火烧30分钟。
7
大火收汁即可装盘。
随便看
南瓜汤圆
小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干
豆沙花生面包圈(中种冷藏法)--甜面包系列
菠萝生炒鸡
蛇鲠鱼汤
肉片炒沙葛
香菇糯米烧麦
胡萝卜炒鸡蛋
酸辣开胃——酸辣土豆粉
阳光般温暖——红糖奶茶
咸鱼炒饭
番薯燕麦蛋糕
豉椒小炒肉
啤酒烧牛腩
老北京传统清真名小吃---门钉肉饼
鱼香鸡丝
韩式炖打糕牛肉
酱爆鸡丁
酱烧素鸡豆芽鹌鹑蛋
【老桃七厨房】陈皮鲈鱼
孜然土豆丝
私家小炒“川腊肠炒荷兰豆”
快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨”
私家菜“干炒豉椒香辣仔鸡”
泡菜豆腐砂锅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/2 0:30:04