网站首页  词典首页

诗文	【川菜】麻辣凤爪
释义	食材明细 主料 凤爪 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 植物油 适量 花椒面 适量 麻辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 麻辣凤爪的做法步骤 1 凤爪减去趾甲洗净，干辣椒洗净切粒，生姜洗净切末，大蒜切末。 2 凤爪放入锅中焯5分钟。 3 锅中少许油，油温5成热下入干辣椒、蒜末和生姜末爆香出香味。 4 下入凤爪煸炒5分钟，倒入料酒。 5 倒入生抽、老抽、蚝油、糖和花椒面。 6 加水大火烧开转小火烧30分钟。 7 大火收汁即可装盘。
随便看	大盘鸡 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 [飞禽走兽]--我家烤牛肉 黑花生炖风爪 木瓜布丁 【飞禽走兽】——香炒鸡丁 白萝卜枸杞炖羊蹄 鸡胸肉炸酱 蒜茸开片虾 【飞禽走兽】枸杞花胶炖鹌鹑 【飞禽走兽】西兰花凉瓜牛肉 酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋 【飞禽走兽】椒麻肾球 【飞禽走兽】盐水鸭 DIY——蚝油黄衣菜花 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡 【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉 【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷 迷你肉丸子 【飞禽走兽】养生鸡酒 青椒香肠 蒜蓉酱烤排骨 青椒胡萝卜鸡肫 芋头蒸排骨 【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。