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诗文 麻花
释义
麻花的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400g
辅料
  • 芝麻 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 2勺
  • 10g
  • 大半勺
  • 泡打粉 2g
  • 纯牛奶 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

麻花的做法步骤

  • 麻花的做法步骤:1
    1
    备好图中材料,鸡蛋,盐,糖,油,泡打粉一起加入面粉中
  • 麻花的做法步骤:2
    2
    加入适量牛奶,搅拌成絮状
  • 麻花的做法步骤:3
    3
    揉成光滑的面团,醒半个小时
  • 麻花的做法步骤:4
    4
    醒好后,摊开年,撒上芝麻,正反面都需要
  • 麻花的做法步骤:5
    5
    切成条状
  • 麻花的做法步骤:6
    6
    逆时针揉搓,如图
  • 麻花的做法步骤:7
    7
    拿起后会自然缠绕在一起
  • 麻花的做法步骤:8
    8
    再重复一次,然后再次缠绕,收好连接口,以防炸的时候散开
  • 麻花的做法步骤:9
    9
    做好如图
  • 麻花的做法步骤:10
    10
    锅内下油,5层热,即可放入胚子,炸至金黄色即可
  • 麻花的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 麻花的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 麻花的做法步骤:13
    13
    成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 14:02:41