食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
新疆正宗过油肉拌面的做法步骤
-
1木耳提前用热水泡发 -
2牛肉切片，倒入淀粉、料酒、酱油、盐拌匀，腌制5分钟 -
3西红柿切块、青椒切块、皮牙子切片、姜蒜切碎 -
4热锅倒入油，油热后倒入腌好的牛肉，翻炒1分钟，倒入切好的姜蒜、花椒，炒出香味，盛出备用 -
5剩下的油中倒入木耳翻炒30秒 -
6再依次倒入西红柿、皮牙子、青椒反复翻炒 -
7最后倒入炒好的牛肉，加盐调味，翻炒30秒即可出锅。 -
8锅中烧水备用 -
9醒好的面搓成一根根的长条 -
10两个手一起拉面，拉好后再拌几下，然后放入滚开的清水中，用筷子拨开 -
11煮面过程中可以加些凉水，这样煮出来的面更加劲道。煮好的面可根据口味放入凉水中焯一下，口感更好。 -
12最后，依据口味倒入炒好的菜，拌着吃即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 红豆沙
- 一抹胭脂杨梅酒
- 羊汤皮冻
- 草莓醬
- 【简单花样饼大全】黑芝麻鸡蛋饼
- 一个人的火锅，谁家菜菜正飘香——————【红油火锅土豆 】
- 不加肉肉也可以做出超强美味-----杏鲍菇素杂酱
- 大盘鸡拌面
- 可爱健康于一体——鸡肉土司小刺猬
- 茭白小炒肉
- 花样蛋卷
- 五香毛豆
- 炸洋葱圈
- 酸辣海带丝
- 爆炒猪肝片
- 木耳炒鸡蛋
- 火龙果冰淇淋——惊艳的冰品
- 土豆饼
- 蒜茸拌野苋菜
- 无油版----水煮毛豆
- 洋葱土豆杂蔬饼
- 酱肉土豆大米饭
- 木耳菜油豆腐面结汤
- 鱼丸火腿馄饨面
- 油豆腐炒毛豆
- foreign language assistant
- foreign-language study
- foreign made
- foreign-made
- foreign minister
- foreign ministry
- foreign money
- foreign national
- foreign policy
- foreign secretary
- foreign trade
- foreign worker
- foreknow
- foreknowledge
- foreland
- 晚次巴陵（唐·李端）
- 晚次彭城（清·吴檠）
- 晚次彭市河（清·张鹏翮）
- 晚次新丰北野老家书事呈赠韩质明府（唐·卢纶）
- 晚次方山精舍却寄张荐员外（唐·窦常）
- 晚次昭应（唐·耿湋）
- 晚次普门寺作是日发郢诸公饯于池河（明·严嵩）
- 晚次景州遇李颀给事吕文质进士（明·杨士奇）
- 晚次江上（宋·文同）
- 晚次江陵（宋·释简长）
- 晚次洸口逢梁济甫（明·陈绍文）
- 晚次流沙河（明·林敏）
- 晚次流河驿（明·朱豹）
- 晚次淮阳（唐·张继）
- 晚次清溪驿（明·区大相）
- 互惠的美德(博弈演化与实践理性)
- 衍生证券金融市场和风险管理/当代经济学教学参考书系/当代经济学系列丛书
- 民国银行家论业务经营/民国银行家管理思想论丛
- 这是事实吗--用批判性思维评估统计数据和科学信息/批判性思维丛书
- 拳击人生
- 看人下菜碟儿(名菜典故十二讲)
- 四王山水画论辑注(精)
- 诗文评品/中华经典诗文之美
- 如何进行批判--孟子的愤怒与苏格拉底的忧伤/批判性思维丛书
- 民国银行家论内部管理/民国银行家管理思想论丛
- 诗经与楚辞/中华经典诗文之美
- 无颌类演化史与中国化石记录(精)/中国古生物研究丛书
- 新课程小学语文分级阅读(4年级)
- 科学外史(珍藏版)
- 芭蕉雨