食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
-
1准备主料食材 -
2将西红柿洗净后上部画十字，用沸水烫一下，剥皮。
-
3将去皮的番茄去蒂切滚刀块.
-
4鸡蛋打散、蛋打匀，放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
-
5锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开。
-
6将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块，盛出
-
7中火加热锅中的底油，放入番茄块煸炒，炒至番茄变软出汁水时。
-
8放入炒好的鸡蛋.
-
9放入盐、白糖翻炒片刻，拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
午餐
晚餐
学生
- 冰醉鸡
- 红油金针菇
- 皮蛋瘦肉粥
- 素炒金针菇
- 法罗夫桑叶戚风蛋糕
- 豇豆炒肉丝
- 木薯芝麻糯米饼
- 芒果酥
- 紫薯红豆糕
- 彩色蒸蛋
- 银耳红豆红枣粥
- 柠檬红茶软欧
- 奶香玫瑰花
- 鸡蛋蔬菜卷
- 酸辣脆萝卜
- “美腻”的山药泥
- 水晶紫薯球
- 彩色炒饭
- 黑米面野菜包
- 凉拌芥末饸饹
- 烧饼的做法及配方2018
- 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧
- 南乳红烧肉
- 东北锅贴饼子
- 网红脏脏包
- sojourner
- Sol
- sol
- sol
- sola
- solace
- solar
- solar cell
- solar day
- solar eclipse
- solar energy
- solar filament
- solar flare
- solar heating
- solarium
- 准斋诲人亹亹不倦某每侍几席洒然若执热之濯（宋·杜范）
- 准阴鹳鹤楼题壁（清·吴以諴）
- 凉公从叔春祭广利王庙（唐·李群玉）
- 凉国惠康公主挽歌（唐·窦常）
- 凉夕（清·丘逢甲）
- 凉夜中元望雨（清·张鹏翮）
- 凉夜书怀（明·李玮）
- 凉夜即事（宋末元初·黄庚）
- 凉夜吟（十五岁作）（元·宋褧）
- 凉夜寄重庆馆友人（近现代·黄英）
- 凉夜怀镜新上人（清·徐波）
- 凉夜曲（元末明初·宋濂）
- 凉夜曲（明·袁华）
- 凉夜有怀（唐·白居易）
- 凉夜有怀（唐·白居易）
- 同题散文经典：扬州的夏日夏
- 同题散文经典：说梦寻梦
- 储氢工艺及设备设计
- 2024版中级会计新编教材·财务管理
- 永磁无刷直流电机控制技术与应用 第2版
- 大数据开发实战
- 电商-表面覆盖层标准应用手册(全2册)
- 2025全国一级注册建筑师资格考试历年真题解析与模拟试卷 建筑材料与构造（知识题
- 降妖英雄· 沼泽恶魔
- 抚触捏脊消百病--老中医不外传的小儿保健法（修订版）
- 了不起的少年 阿蔓的小课桌
- 残雪散文精选 /残雪 著
- 5.3天天练 小学英语 六年级 下册 JJ 2025
- 智慧高速公路云控平台设计指南（T/CHTS 10173—2024）
- 还珠格格 第一部 2 水深火热