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诗文	【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿
释义	食材明细 主料 琵琶腿 410克 辅料 油豆腐 210克 黄花菜 40克 调料 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 料酒 2勺 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 清水 1小碗半 盐 1小勺 清淡 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤 1 食材：琵琶腿（已清洗焯水）、油豆腐、黄花菜（已泡发清洗）。 2 桂皮、大料、冰糖。 3 将琵琶腿下入电饭锅中。 4 接着，加2勺料酒。 5 加1勺生抽。 6 加1勺老抽。 7 加1勺蚝油。 8 加1小碗半清水。 9 加桂皮和大料。 10 加入冰糖。 11 盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。 12 焖煮20分钟时开盖，将油豆腐撕一个口子和黄花菜合入琵琶腿中，加1小勺盐。 13 翻动翻动。 14 盖上盖、继续焖煮。 15 最后，工作完毕跳的保温时。 16 开盖盛出，可以开吃了。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。