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诗文 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿
释义
【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法

食材明细

主料
  • 琵琶腿 410克
辅料
  • 油豆腐 210克
  • 黄花菜 40克
调料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 清水 1小碗半
  • 1小勺
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤

  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:1
    1
    食材:琵琶腿(已清洗焯水)、油豆腐、黄花菜(已泡发清洗)。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:2
    2
    桂皮、大料、冰糖。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:3
    3
    将琵琶腿下入电饭锅中。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:4
    4
    接着,加2勺料酒。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:5
    5
    加1勺生抽。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:6
    6
    加1勺老抽。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:7
    7
    加1勺蚝油。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:8
    8
    加1小碗半清水。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:9
    9
    加桂皮和大料。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:10
    10
    加入冰糖。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:11
    11
    盖上盖、插上电源、按好煮饭键功能进行工作。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:12
    12
    焖煮20分钟时开盖,将油豆腐撕一个口子和黄花菜合入琵琶腿中,加1小勺盐。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:13
    13
    翻动翻动。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:14
    14
    盖上盖、继续焖煮。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:15
    15
    最后,工作完毕跳的保温时。
  • 【电饭锅版】黄花菜油豆腐焖琵琶腿的做法步骤:16
    16
    开盖盛出,可以开吃了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:15:14