食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄茶树菇的做法步骤
-
1原料图。 -
2茶树菇沸水中汆水，去除涩味。 -
3咸蛋黄加少量开水压成泥。 -
4锅中倒入橄榄油。 -
5蛋液与生粉混合拌匀。 -
6汆水沥干后的茶树菇放入，均匀挂糊。 -
7放入八成热的油锅中炸制。 -
8炸制表面酥脆，颜色金黄，茶树菇水分炸干时捞出控油。 -
9油锅中放入葱花，咸蛋黄炒香。 -
10倒入炸好的茶树菇稍加翻炒，滴入料酒去腥，适量盐调味。
小窍门
1、橄榄油炸制食物比较健康。
2、也可先过蛋液再过生粉抓匀炸制。
2、也可先过蛋液再过生粉抓匀炸制。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
- 【广东】鸡肉鲜蔬奶油浓汤
- 【北京】薄如蝉翼荷叶饼
- 【东北】香卤牛肉
- 【山东】肉末粉丝炒芹菜
- 【内蒙古】红烧鸭翅
- 【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷
- 【天津】条子肉
- 【天津】芝香粉丝拌菠菜
- 【内蒙古】盒子麦穗饺
- 香辣蟹
- 【山西】晋中黍子糕
- 【天津】大麦若叶奶油蛋糕卷
- 葡萄叶肉卷
- 【金华】春卷（黄金万两）
- 【四川】红薯羹
- 【四川】牛奶薏米粥
- 【江苏】秘制红烧肉（家乡六大碗之四）
- 脆骨鸡面
- 【东北】香菇馅百合水饺
- 家里的味道
- 【东北】拆骨肉
- 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼
- 【开封】薯香天鹅酥
- 【广东】红枣黄芪鸡蛋糖水
- 【北京】猪肉萝卜馅包子
- 身价倍增
- 身价百倍
- 身份信息用英语怎么说
- 身体什么什么的成语
- 身体力行
- 身体发肤
- 身做什么什么的成语
- 身做身当
- 身先什么什么的成语
- 身先士众
- 身先士卒
- 身先朝露
- 身入什么什么的成语
- 身入其境
- 身其什么什么的成语
- 过虹县有作（宋·李昭玘）
- 过虾蟆泉（宋·袁说友）
- 过蛋家租（明·林光）
- 过蛮洞（唐·宋之问）
- 过蛮溪渡（唐·崔橹）
- 过蜀道山（唐·张说）
- 过蜀龙门（唐·沈佺期）
- 过融上人兰若（唐·綦毋潜）
- 过螺川有感（明·杨起元）
- 过蠡湖（唐·牟融）
- 过行在宿詹塘（宋·姜特立）
- 过行庆关（宋·宋庠）
- 过行春桥（明·张倩倩）
- 过街塔原功名之曰雪窦又谓之名利关窦言其状（元·许有壬）
- 过衡山怀罗荆溪（清·孙葆恬）
- 影响力意志力创新力(精)
- 二十四史故事(精)
- 人生三修(修心修性修行)(精)
- 北大金融课
- 北大心理课
- 经济法(高等院校财经类专业应用型本科系列教材)
- 对口高职新高考英语复习指南
- 新会计准则IFRS9下的金融资产减值与估值
- 一本书读懂中华商文化
- 乌龙院大长篇(活宝传奇32)
- 乌龙院大长篇(活宝传奇29)
- 乌龙院大长篇(活宝传奇28)
- 乌龙院大长篇(活宝传奇27)
- 乌龙院大长篇(活宝传奇40)
- 乌龙院大长篇(活宝传奇38)