诗文 | 猪肉青椒豆芽蒸饺 |
释义 |
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食材明细
猪肉青椒豆芽蒸饺的做法步骤
小窍门
1. 豆芽易变色,待其他材料准备好后再处理豆芽。煮时放少许料酒去腥味。
2. 如家中没有屉布,在帘上刷少许油也可心防粘。 3. 根据饺子大小可适当调整蒸制时间,饺子摆放时要中间留些空隙避免粘连。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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