网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕(8寸)
释义
“做给外甥的戚风蛋糕哈~君之的配方”
食材明细
主料
蛋黄
5个
蛋清
5个
低筋面粉
85g
色拉油
40g
牛奶
40g
白砂糖
30 60g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备好的材料
2
蛋黄蛋清分开,装蛋清的盆须是无油无水,蛋黄加30g糖搅打至糖融化
3
蛋黄加30g糖搅打至糖融化
4
加入牛奶拌匀
5
再加色拉油拌匀至水油融合
6
.加入过筛的低粉
7
加入过筛的低粉
8
蛋清分3次加入60g白糖打至干性发泡
9
分3次与蛋黄糊翻拌均匀成细腻有光泽的面糊,此步骤注意,不可消泡了
10
倒入8寸圆模,拿起来震下去内部气泡
11
倒入8寸圆模,拿起来震下去内部气泡
12
放入预热好的烤箱,下层,170度烤10分钟,转150度50分钟,出炉倒扣放凉~
13
放入预热好的烤箱,下层,170度烤10分钟,转150度50分钟,出炉倒扣放凉~
14
放凉后它会回平的
小窍门
烤箱温度自己调整
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
随便看
清新爽口的麻辣拌白蒿
扁尖冬瓜老鸭汤
黑芝麻糊
春天的味道(荠菜菠菜爱上蛋)
油煎南瓜饼
腊肉粉丝茄子煲
肉丝浇汁糖心煎蛋
桃胶皂角米炖燕窝
三文鱼黄瓜沙拉
低脂鸡肉丝
熏豆腐卷
巧克力海绵杯子蛋糕
火腿肠芝士焗饭
麻辣豆腐~(淀粉有些多,下次努力)
皮蛋剁椒拌金针茹
蒜蓉油麦菜
泡菜炒面疙瘩
香蕉松饼
猪肉荸荠馄饨
虎皮鸡肉卷饼
鲜虾沙拉豇豆花
蛋奶西多士【简单,十分钟搞定。】
烫面椒盐葱香软饼
咖喱土豆西多士
凉拌紫甘蓝
i wanna know joe
i wanna love
I want fish
i want to take my life
iwant you
I was thin
i will draw
I will tamy
i wipe
i wonder
I would
I would like
i would not
I your daddy
jackass penguin
清明有怀(当代·熊东遨)
清明有怀(明·李昱)
清明有感(元·刘鹗)
清明有感(元末明初·叶颙)
清明有感(元末明初·叶颙)
清明有感(元末明初·王翰)
清明有感(宋·郑清之)
清明有感(明·徐熥)
清明有感(明·杨士奇)
清明有感(明·苏仲)
清明有感(明·陈繗)
清明有感(清·周凯)
清明望藏云山怀旧游(宋·郭祥正)
清明杂感(清·李振钧)
清明林下(宋·郑伯玉)
幼儿健康成长99个怎么办
4岁幼儿多元智能开发
3岁幼儿多元智能开发
简明焊工技术手册(精)
南极洲/世界知识丛书
塑料成型工艺及设备/教育部财政部职业院校教师素质提高计划成果系列丛书
再测珠峰(2005珠峰测量的足迹)(精)
刹那樱花(一个中国白领的日本印象)
汽车车身电子技术(汽车类21世纪高职高专规划教材)
SOLIDWORKS Simulation工程实例详解--静力疲劳优化/SOLIDWORKS工程实践系列丛书
电动汽车动力系统安全性设计与工程应用(精)/汽车技术创新与研发系列丛书
LUCIA LUCIA
机械原理(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
常见花草野外识别图鉴
BORN TO BE WILD
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/12 23:18:09