食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒羊肉的做法步骤
-
1羊肉切薄片。 -
2加入料酒十三香孜然粒生抽淀粉花生油拌匀。 -
3锅中倒入油爆炒几秒羊肉盛出备用。 -
4锅中留油爆香姜蒜辣椒。 -
5加入羊肉片翻炒加入盐调味。 -
6加入适量蚝油即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣鱿鱼须子
- 牛肉焖黄豆
- 胡萝卜蔬菜软饼
- 台式卤肉饭
- 鲜鱼骨汤
- 养生豆浆
- 苹果枸杞粥
- 糖醋萝卜片
- 平菇烧白菜
- 西红柿火腿面
- 牛肉干贝鸡蛋豆腐羹
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 萝卜丸子
- 糖醋肉丸
- 鸭心酸菜汤
- 白菜锅
- 脆皮卤羊排
- 三鲜响铃
- 南瓜小米粥
- 高汤
- 蛋炒饭
- 辣椒酿羊肉
- 白菜肉馅馄饨
- 招财猪蹄
- 豉香三鲜土豆汤
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- 龙山九日（元·黄溍）
- 龙山亦名隐山余宣和五年十一月中浣日过焉有（宋·释德洪）
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- 龙山会·酬翼民和绿芳阁沁园春（近现代·王用宾）
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