食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒羊肉的做法步骤
-
1羊肉切薄片。 -
2加入料酒十三香孜然粒生抽淀粉花生油拌匀。 -
3锅中倒入油爆炒几秒羊肉盛出备用。 -
4锅中留油爆香姜蒜辣椒。 -
5加入羊肉片翻炒加入盐调味。 -
6加入适量蚝油即可。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
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