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诗文 煎土豆鸡蛋沙拉
释义
煎土豆鸡蛋沙拉的做法
“为了减少热量摄入,我没用沙拉酱,只撒了点食盐。
味道还不错啦。”

食材明细

主料
  • 土豆 100克
  • 西兰花 100克
  • 番茄 100克
  • 橄榄油 小许
  • 鸡蛋 1只
  • 食盐 小许
  • 清水 40克
辅料
  • 胡萝卜 20克
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗净,放煮锅里,中火煮开锅后煮3~5分钟
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,西兰花和番茄洗净
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:3
    3
    土豆和胡萝卜切厚片,西兰花分成小剧场,番茄切块
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:4
    4
    取橄榄油
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:5
    5
    热锅冷油
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:6
    6
    直接放入土豆和胡萝卜煎
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:7
    7
    记得翻面
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:8
    8
    煎至土豆全部变透明
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:9
    9
    放清水
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:10
    10
    盖锅盖煎煮
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:11
    11
    汤汁收干,土豆就煎好了
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:12
    12
    鸡蛋煮好,捞出
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:13
    13
    放西兰花焯水
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:14
    14
    焯水过后的西兰花直接放盘里,鸡蛋去壳
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:15
    15
    把鸡蛋切开
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:16
    16
    放上煎好的土豆和胡萝卜
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:17
    17
    放上切好的番茄块,撒食盐
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:18
    18
    成品
  • 煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤:19
    19
    个人觉得好好吃的。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 懒人食谱  
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更新时间:2025/3/15 4:45:18