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诗文	清炒藕片
释义	食材明细 主料 青椒 半个 莲藕 半个 辅料 蚝油 适量 醋 适量 糖 1-2小勺 盐 适量 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清炒藕片的做法步骤 1 准备好食材。 2 藕片切薄片，在凉水中浸泡。 3 青椒切薄片。 4 水开，将藕片热水焯一下。 5 捞出，浸泡在凉水里。 6 锅内油热，放入青椒炒香。 7 放入藕片，加1-2小勺糖，适量耗油和盐，翻炒均匀，关火淋入适量米醋，盛出。 8 享用吧。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。