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诗文
清炒藕片
释义
食材明细
主料
青椒
半个
莲藕
半个
辅料
蚝油
适量
醋
适量
糖
1-2小勺
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清炒藕片的做法步骤
1
准备好食材。
2
藕片切薄片,在凉水中浸泡。
3
青椒切薄片。
4
水开,将藕片热水焯一下。
5
捞出,浸泡在凉水里。
6
锅内油热,放入青椒炒香。
7
放入藕片,加1-2小勺糖,适量耗油和盐,翻炒均匀,关火淋入适量米醋,盛出。
8
享用吧。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 6:47:58