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诗文
板栗蒸鸡
释义
“吃栗子的好时节,别辜负了栗子和鸡!”
食材明细
主料
大鸡腿
300g
板栗仁
200g
花菇
3个
辅料
老抽
两汤勺
蚝油
两大勺
糖
1大勺
盐
2g
姜片
若干
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
板栗蒸鸡的做法步骤
1
大鸡腿,奏是这种!一个即可!剁成小块飞水!
2
花菇三朵,提前泡好,切成小块!没有干的,新鲜的也行
3
提前剥好的板栗,十几个就够啦
4
把所有调料加上上述主料拌好,盖上油纸防水滴落!上锅蒸半小时!高压锅蒸上气15分钟即好
5
出锅后如果觉得水多可以放到炒锅收汁!但是记得不要翻动免得栗子碎掉!看看吧好吃到爆!
6
来张细节!诱人!三岁的侄女和15岁的儿子停不了嘴!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 1:49:51