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诗文 椰蓉奶香棒
释义
椰蓉奶香棒的做法

食材明细

主料
  • 低粉 100g
  • 黄油 40g软化
  • 鸡蛋 1个(黄白分离)
  • 奶粉 40g
  • 50g
  • 椰蓉 少许
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉奶香棒的做法步骤

  • 1
    低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀(切忌绕圈及揉搓)后捏成团;
  • 2
    案板上洒少许面粉(另计),将面团用擀面杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;
  • 3
    切去边角,用牙签在薄片上划上交叉线;
  • 4
    薄片上刷蛋黄,洒椰蓉;
  • 5
    将薄片切成宽0.3-0.5cm的面条;
  • 6
    烤箱预热170℃,上层烤10分钟成金黄色(视自家烤箱不同);
  • 7
    晾凉享用,可放入密封容器中保存。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/2/10 20:40:08