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诗文
椰蓉奶香棒
释义
食材明细
主料
低粉
100g
黄油
40g软化
鸡蛋
1个(黄白分离)
奶粉
40g
糖
50g
椰蓉
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椰蓉奶香棒的做法步骤
1
低粉、黄油、蛋清、糖用橡皮铲上下拌匀(切忌绕圈及揉搓)后捏成团;
2
案板上洒少许面粉(另计),将面团用擀面杖擀成厚0.3-0.5CM的薄片;
3
切去边角,用牙签在薄片上划上交叉线;
4
薄片上刷蛋黄,洒椰蓉;
5
将薄片切成宽0.3-0.5cm的面条;
6
烤箱预热170℃,上层烤10分钟成金黄色(视自家烤箱不同);
7
晾凉享用,可放入密封容器中保存。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/19 3:37:46