1、面包粉的吸水量不同，根据自用的面包粉特性添加液体的量。
2、烤箱不同，根据自家烤箱的脾气设置时间和温度。
3、没有橄榄油可用黄油或玉米油代替。
4、面包坯二次醒发后，也可以不用刷蛋液、撒芝麻，根据个人喜欢哈。
5、我用的模具比较厚，所以设置温度时，下火高于上火。根据自己的具体情况设置温度。
6、面包上色后，要守住烤箱，防止烘烤过度。