“平时总是嫌做煲仔饭麻烦，因为一直要在炉边守着生怕糊锅了！昨天用铁釜的煲仔饭功能做的腊肠煲仔饭，真心方便！味道也好，还有锅巴哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
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1大米洗净后放入饭煲里加入适量的清水 -
2选择煲仔饭功能，开始煮饭
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3准备配菜，腊肠切片，香菇3颗切花，2颗切丁，胡萝卜切丁
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4广东菜心洗净绰水，在水里加点盐和油
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5绰熟后捞出沥干水分备用
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6取一小碗加入生抽、耗油、砂糖、香油和适量的温水搅匀备用
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7提示音响起，加入腊肠、香菇、胡萝卜和鸡蛋，盖上盖子继续煮饭
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8时间到，饭煲进入保温功能
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9打开盖子，加入绰熟的菜心
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10淋上调好的浇汁拌匀即可
小窍门
广东菜心用水绰熟，不要放入饭煲里一起煮，否则会发黄也影响口感
大米2.5杯用的配套的量杯，配菜根据自己喜好调整
大米2.5杯用的配套的量杯，配菜根据自己喜好调整
使用的厨具：电饭煲
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