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诗文
【山东】番茄疙瘩汤
释义
“早餐---番茄疙瘩汤”
食材明细
主料
番茄
2个
面粉
1碗
辅料
葱
适量
油
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄疙瘩汤的做法步骤
1
番茄去皮洗净切块。
2
葱切碎。
3
锅里油热,加入葱花炒香。
4
加入番茄翻炒,将番茄铲碎。
5
加入适量水炖煮。
6
面粉一点一点加入水,边加水边搅拌成小疙瘩状。
7
水开后加入小面疙瘩。
8
煮熟后加入盐调味即可。
小窍门
可以用别的蔬菜来做,土豆,南瓜等都可以。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/5/16 0:51:53