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诗文
薯条??
释义
“为家炸盘薯条,健康好吃!娃们会吃到舔盘??”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
淀粉
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
薯条的做法步骤
1
土豆切条。
2
开水下锅。煮2分钟左右。
3
捞出控干。
4
凉透加入淀粉搅拌均匀,让每根土豆条条上沾满淀粉。
5
起油锅,油温70度,放入薯土豆条。
6
第一遍炸至3分钟,捞出放几分钟。
7
放入油锅炸第二次,大概3分钟左右,喜欢吃脆点的可以多炸会儿,再次捞出,挤上番茄酱,可以开吃啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/2 13:23:09