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诗文
剁椒蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
750克
辅料
大蒜
三块
剁椒
适量
盐
一勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒蒸排骨的做法步骤
1
把排骨洗净,锅里煮水开后倒入排骨,稍微焯水出血水,捞起洗净。
2
大蒜拍一下剁碎,买回来的剁椒最好也剁细。
3
把排骨摆盘,撒上盐、剁椒跟蒜末,上锅蒸十五分钟搞定。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/26 12:43:42