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诗文
炸酱面
释义
食材明细
主料
面条
适量
猪肉
适量
黄瓜
一根
辅料
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
白糖
少许
老抽
少许
生抽
少许
洋葱
适量
蒜
少许
食用油
少许
原味 口味
未知 难度
炸酱面的做法步骤
1
猪肉(肥瘦相间)、洋葱、切粒,蒜切末。
2
豆瓣酱、甜面酱、白糖、老抽、生抽放入碗中搅拌均匀备用。
3
锅中热油放入猪肉、洋葱煸炒,把猪肉煸炒出油。
4
放入酱料、清水熬制5分钟即可。
5
出锅前放入蒜末搅拌均匀。
6
盛出备用。
7
鲜切面。
8
锅中水开放入面条煮熟。
9
捞出面条过凉水。
10
黄瓜切丝。
11
装盘。
12
拌均匀开吃,拍不出它的美。
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/6/23 11:50:13