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诗文	炸酱面
释义	食材明细 主料 面条 适量 猪肉 适量 黄瓜 一根 辅料 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 白糖 少许 老抽 少许 生抽 少许 洋葱 适量 蒜 少许 食用油 少许 原味 口味 未知 难度 炸酱面的做法步骤 1 猪肉（肥瘦相间）、洋葱、切粒，蒜切末。 2 豆瓣酱、甜面酱、白糖、老抽、生抽放入碗中搅拌均匀备用。 3 锅中热油放入猪肉、洋葱煸炒，把猪肉煸炒出油。 4 放入酱料、清水熬制5分钟即可。 5 出锅前放入蒜末搅拌均匀。 6 盛出备用。 7 鲜切面。 8 锅中水开放入面条煮熟。 9 捞出面条过凉水。 10 黄瓜切丝。 11 装盘。 12 拌均匀开吃，拍不出它的美。 所属分类： 主食   面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。