食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
水煮鸭的做法步骤
-
1子鸭切块待用 -
2青椒切圈待用 -
3锅里放油下入姜片和干辣椒炒香 -
4再倒进切好的鸭块翻炒 -
5翻炒片刻倒进一大碗青水，加点盐八角，桂皮，老抽盖好锅盖焖煮 -
6待煮干出油时倒进切好的青椒加盐翻炒， -
7辣椒炒熟后，调入鸡精， -
8出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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