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诗文 凉拌鸡丝
释义
凉拌鸡丝的做法
“鸡胸肉高蛋白少脂肪,加入黄瓜胡萝卜,好吃不长肉。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 2块
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 葱段 适量
  • 1块
  • 3颗
  • 指天椒 3个
  • 味极鲜 适量
  • 芝麻油 适量
  • 花椒油 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    锅内放姜片加水煮沸,放入鸡胸肉煮熟撕成丝备用
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    黄瓜刨丝,胡萝卜刨丝,葱切段备用
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    备料一起放入盆内,加少量盐,蒜末,味极鲜,芝麻油,搅拌均匀即可

小窍门

想吃辣的小伙伴可以加点切碎的指天椒,想吃麻的小伙伴可以加点花椒油。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:49:29