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诗文	冬瓜烩虾仁
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 虾仁 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 配料 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 酱油 适量 酱香 口味 烩 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬瓜烩虾仁的做法步骤 1 冬瓜切块； 2 热锅热油，加入姜丝爆香，加入葱段和蒜片炒香； 3 加入冬瓜块翻炒； 4 加入虾仁翻炒； 5 加入1匙盐、半匙味精、2匙料酒、2匙酱油和少量水煨煮。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。