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诗文 鸡蛋葱油饼
释义
鸡蛋葱油饼的做法
“今天,由于太忙了都没买菜。于是晚餐做了个葱油饼,外加一个炒青菜。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 30克
辅料
  • 葱花 1颗
配料
  • 1勺子
  • 花生油 10克
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋葱油饼的做法步骤

  • 鸡蛋葱油饼的做法步骤:1
    1
    面粉放碗。
  • 鸡蛋葱油饼的做法步骤:2
    2
    用少量清水兑开,手动打蛋器搅拌到没有颗粒。
  • 鸡蛋葱油饼的做法步骤:3
    3
    敲进鸡蛋手动打蛋器搅拌均匀。
  • 鸡蛋葱油饼的做法步骤:4
    4
    放进葱花和盐,搅拌好。
  • 鸡蛋葱油饼的做法步骤:5
    5
    热锅下油走一下锅,然后把面糊倒一些进去,旋动一下锅,等面糊均匀分布。
  • 鸡蛋葱油饼的做法步骤:6
    6
    小火先煎好一面后,翻另一面煎,直到熟透为好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 7:45:13