“炎炎夏日，凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么，赶紧来一盘！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦菊的做法步骤
-
1准备材料。 -
2苦菊用盐水浸泡10分钟后冲洗干净。 -
3红椒切丝。 -
4在一个深一点的盆中放入洗净的苦菊、红椒丝、黑芝麻。 -
5放入盐。 -
6放入生抽、醋。 -
7放入香油。 -
8拌匀即可。
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