“孜然土豆太香了，爱土豆的伙伴们根本停不下来”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然土豆的做法步骤
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1土豆三个刮皮洗净 -
2切滚刀块淘水去淀粉 -
3锅内置油，比平时炒菜多一点，下土豆块煎炸十来分钟，期间翻炒不让煎糊 -
4煎至二面焦黄，筷子轻易插烂，倒去余油 -
5加适量盐，鸡精，椒盐粉，孜然粉，葱花翻炒均匀 -
6我加了一勺辣椒油提色，不吃辣的可以不加，吃辣的可以多加点 -
7起锅装盘，加两根香菜点缀 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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