网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧冬瓜
释义
红烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 干辣椒籽 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧冬瓜的做法步骤

  • 红烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮去瓤洗净。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    改刀切成小方块,然后在每块上横竖各切两刀,但不要切断,靠近皮的部分连着是整体。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    全部切好。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    锅里倒油,放入冬瓜翻炒2分钟。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    加适量盐、几滴老抽和干辣椒籽炒匀,再加没住三分之一冬瓜的清水,盖上锅盖中火焖五分钟,期间翻炒2到3次。至冬瓜炒熟滴几滴生抽炒匀即可。
  • 红烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:00:08