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诗文
柠檬酱
释义
“到了吃火锅的季节,做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。”
食材明细
主料
咸柠檬
1个
辅料
香菜
适量
蒜蓉
适量
辣椒
适量
调料
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
柠檬酱的做法步骤
1
准备好配料。
2
切碎所有食材,咸柠檬可以在菜市场买到,要记得去籽,否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒,可以根据自己的喜好调整量。
3
油爆香一大半蒜蓉和辣椒,出锅前加入柠檬碎,然后到入碗中,碗中先放入剩余的生蒜米、香菜,拌匀后加入生抽、蚝油。
4
酸辣可口的酱汁就做好了。
5
清水烫过青菜后就可以各种沾着酱汁吃了,少油又美味。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/23 13:51:35