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诗文
菠菜炒豆腐
释义
“即营养又健康,快手菜。”
食材明细
主料
菠菜
一把
豆腐
一块
辅料
蒜
少许
辣椒
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块。
2
菠菜摘好,洗净备用。
3
蒜和辣椒切碎。
4
菠菜淖一下捞出,过凉水,挤出多余水分,切小段。
5
锅烧热放少许油,倒入豆腐煎两面金黄色,再倒入蒜和辣椒炒香,继续倒入菠菜加盐调味,翻炒一下即可。
6
出锅装盘。
7
卖相不错,吃着特过瘾!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 4:56:25