网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	清蒸鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 500g 辅料 红辣椒 适量 大蒜 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 白糖 适量 鲍鱼汁 适量 鸡精 适量 食用油 适量 料酒 适量 姜 适量 白胡椒粉 适量 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清蒸鱼的做法步骤 1 草鱼一条，去腮去鳞备用。 2 剁去头和尾，然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净。 3 将鱼切小片，保持肚皮地方不要切断连着使用。 4 葱、姜、蒜洗净切好备用。 5 红辣椒切圈备用。 6 将料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、鸡精、鲍鱼汁、白糖调成味汁备用。 7 蒜切片放入盘的底部。 8 将鱼摆在蒜片上面做好造型。 9 将味汁淋在摆好造型的鱼上。 10 将葱、姜和红辣椒圈摆放在鱼身上，放入蒸锅，盖盖蒸十分钟。 11 十分钟蒸结束后，放在锅内虚蒸两分钟打开锅盖端出来，最后放上绿色的葱叶装点。 12 另取锅具放火上，加入食用油，放入花椒粒炸香后，将花椒粒捞出来不用。 13 将热油浇在鱼身上，端桌即可食用。 使用的厨具：蒸锅、平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	《小青de美食》-----换个花样吃桔子（桔子拼盘） 红豆面包 芒果乳酪布丁 蒜蓉芝麻烤花式鸡胗 完美戚风蛋糕 洋葱炒羊肉片 酸甜可口萝卜 巧克力蛋糕 美味so easy-----金枪鱼饭团 轻乳酪芝士蛋糕 秋耳炒鸡片 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 【营养早餐】紫薯牛奶饼 剁辣椒蒸鲫鱼 美容养颜美味酵素配方 青枣酵素 加州小吐司 肉松吐司面包 白菜丝煮鱼 炒鸡丁 回炒猪脚 麻辣白萝卜丁 酸辣肠 老婆饼 香酥鸡腿 风行什么什么的成语 风行水上 风行电击 风行电扫 风行电掣 风行电照 风行草从 风行草偃 风行草靡 风行雨散 风行雷厉 风角什么什么的成语 风角鸟占 风言什么什么的成语 风言俏语 过保圣寺谒叶圣陶陵，适值献礼片《干部》摄（当代·伯昏子） 过保圣寺（明·高启） 过保定许贞甫侍御墓见其二子（明·温纯） 过保州（宋·洪适） 过俞君宜天界寺斋中爱其窗前丛竹漫赋（明·邓云霄） 过俞幻闇故居（元末明初·徐贲） 过俞羡长小饮二首（明·胡应麟） 过信州关上饶高永丰二使君邀集赵忠献一杯亭（明·何吾驺） 过信州祥符寺（明·邱云霄） 过信州（元·高克恭） 过信州（元·高克恭） 过信阳军白雪驿（宋·郑文宝） 过信阳州（明·王缜） 过修武有叹（明·王世贞） 过修竹馆赠朱汝修（明·袁宗道） 爱丽丝漫游奇境(全译本)/名译经典童书馆 黑灰人生杜月笙 玩科学超全实验装备礼盒 一带一路视阈下的跨国税源管理 一名生态学家的孕育之旅 勤俭节约从小做起 刘永济评传/湖北国学大师评传丛书 利维坦(精) 白领养生手账 秃秃大王/中国儿童文学经典 白银时代的落地(明代货币白银化与银钱并行格局的形成)/江西财经大学信毅学术文库 面向低占空比无线传感器网络的数据传输协议研究/大数据与网络安全研究丛书 最美的汉字(第2版)/最美中国丛书 在传统与现代性之间(原村新年仪式的变迁) 书法布白图例

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。