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诗文 清白豌豆虾
释义
清白豌豆虾的做法

食材明细

主料
  • 加拿大北极虾 适量
辅料
  • 豌豆苗 500克
配料
  • 葱段 适量
  • 姜块 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香醋 适量
  • 葱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

清白豌豆虾的做法步骤

  • 清白豌豆虾的做法步骤:1
    1
    1.加拿大北极虾
  • 清白豌豆虾的做法步骤:2
    2
    2.加拿大北极虾
  • 清白豌豆虾的做法步骤:3
    3
    3.加拿大北极虾
  • 清白豌豆虾的做法步骤:4
    4
    4.加拿大北极虾
  • 清白豌豆虾的做法步骤:5
    5
    5.北极虾自然解冻
  • 清白豌豆虾的做法步骤:6
    6
    6.将豌豆苗择洗干净备用;
  • 清白豌豆虾的做法步骤:7
    7
    7.料碗内放入生抽精盐胡椒粉调和成汁;
  • 清白豌豆虾的做法步骤:8
    8
    8.蘸酱汁
  • 清白豌豆虾的做法步骤:9
    9
    9.锅烧热下豌豆苗炒熟,加入精盐白砂糖快速翻炒几下;
  • 清白豌豆虾的做法步骤:10
    10
    10.摆入盘中;
  • 清白豌豆虾的做法步骤:11
    11
    11.炒锅加清水用旺火烧开,放入虾;
  • 清白豌豆虾的做法步骤:12
    12
    12.加入葱段姜块料酒,盖上锅盖;
  • 清白豌豆虾的做法步骤:13
    13
    13.装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 20:21:55