食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜粉丝汤的做法步骤
-
1准备材料：波菜，泡好的粉丝，去皮的西红市，姜丝，蒜丝，肉丝（用少许盐腌制一下） -
2锅里放些香油，把肉丝暴炒一下 -
3肉丝熟后，再放入姜丝蒜丝，暴香 -
4姜丝蒜丝暴香后，加少许水，再去放入皮的西红市 -
5戴水开后，先放入菠菜的根部，让它多煮一下 -
6在煮菠菜根的时候，把泡好的粉丝放入汤碗里备用 -
7等根部煮软后，再入菠菜叶，稍煮一会儿，就可以加入盐，鸡精，胡椒粉出锅了 -
8出锅时可以先把菠菜夹出来放汤碗里 -
9最后再把汤浇在粉丝和菠菜上就可以了
使用的厨具：煮锅
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