食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜洗净切成小段，韭菜茎和叶分开放。 -
2叶子分开放。
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3香干洗净切成条状备用。
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4热锅冷油，下豆干小火煸炒至软。
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5放入韭菜茎大火翻炒一分钟。
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6放入韭菜叶炒至熟，加入适量盐，蚝油炒匀即可。
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7即将出锅装盘。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
韭菜茎先炒，叶子后放！
使用的厨具：炒锅
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