网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄汁龙利鱼柳
释义
“龙利鱼刺少,肉厚,而且不腥。”
食材明细
主料
龙利鱼
一片
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
红米椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
老干妈
适量
生粉
适量
鸡蛋清
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
茄汁龙利鱼柳的做法步骤
1
鱼柳中拌入鸡蛋清,一片一片的裹上一层薄薄的生粉
2
少量油在锅中,小火煎至两面金黄
3
所有的鱼煎好,装碗备用
4
准备茄汁(三勺玉米粉,少量盐,一勺白砂糖,一勺老干妈,两勺生抽,一勺老抽,半碗水搅拌均匀)我觉得认为可以根据自己的口味调出喜欢的汁,比如番茄汁,或者酸辣味的汁
5
热锅中加入油,把大蒜生姜米椒爆香
6
倒入切好的青椒块和洋葱翻炒
7
倒入煎好的鱼柳,翻炒两下,倒入调好的茄汁
8
倒入煎好的鱼柳,翻炒两下,倒入调好的茄汁
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
酸菜鱼
猴头菇冬瓜汤
鸭蛋梅豆茭白炒米面
凉拌黄瓜丝
油炸馒头片
丝瓜炒鸡蛋
番薯牛奶饮
白灼秋葵
孜然肉片
土豆番茄烧鸡胸肉
包心菜炒香肠
彩椒海鲜菇
黄瓜炒火腿
陈皮烧大鹅
土豆丝煎饼
葱烧百花鱼
鱼香大虾
青椒炒蛋
笋干烧肉
香菇烧木耳
醋烹丝瓜
葱烧多宝鱼
辣炒白菜条
豆腐花
“润燥汤羹”百合银耳苹果糖水
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 11:25:46