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诗文
牛肉面
释义
食材明细
主料
面条
150g
辅料
牛肉
1000g
西红柿
2个
胡萝卜
2个
白萝卜
100g
生姜
20g
调料
食盐
4匙
水
1000ml
胡椒粉
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉面的做法步骤
1
牛肉2斤,修掉肥油,切块,冷水下锅,水烧开后撇出浮沫,然后捞出用再热水清洗干净。
2
牛肉洗干净后倒入电饭锅。
3
胡萝卜洗干净2个削皮切块。
4
西红柿切块。
5
西红柿2个洗干净切块。
6
白萝卜1个切片备用。
7
牛肉,胡萝卜,西红柿,生姜,温水一锅炖30分钟。
8
30分钟后加入白萝卜,食盐,胡椒粉备用。
9
面条3两煮好。
10
炖好的牛肉做浇头。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 面条
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更新时间:2025/5/9 11:10:00