“天天给宝宝吃冰箱冷冻的辅食加热，有时间也想给宝宝弄点新鲜的，那么今天的辅食你一定要收下，快手好操作，按照这样的步骤，还可以复制出1万道辅食。通通10分钟搞定！
参考月龄：7个月—12个月”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜蛋黄糊 的做法步骤
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1食材：蛋黄1个，嫩豆腐50克，胡萝卜70克 -
2豆腐放沸水中焯30秒去去豆腥味，切成小丁。 -
3胡萝卜切丁，入锅煮8分钟，捞出来加点水，入料理机打成胡萝卜泥。??小贴士：胡萝卜煮一下更容易打，煮熟后细胞壁破裂更容易吸收胡萝卜素，熟胡萝卜比生的吸收率要高好几倍。 -
4鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。??小贴士：这里柚妈只用了蛋黄，如果你的宝宝全蛋都吃了，就没必要分离了，全加进去。 -
5倒入锅中小火煮。 -
6胡萝卜泥煮开后，蛋黄倒入锅中。 -
7搅拌一下，加入豆腐一起煮。??小贴士：图片中豆腐有点大块，小宝宝可以将它再切小。 -
8三分钟即可出锅。 -
9完成。
小窍门
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使用的厨具：食物调理机、平底锅、煮锅
所属分类：
羹类
秋季食谱
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